園長先生のご自宅のお庭に 淡竹のタケノコを採りに行きました。
太いタケノコ、細いタケノコ、長いタケノコ 短いタケノコと いろいろありました。
この筍は 掘るのではなく、根元より ポキッと折って採りました。
すぐに折れたものや、なかなか 折れなくて 前後左右に何度も倒して 収穫をしました。
採った タケノコは すぐに 皮をむき 今日の給食でおいしくいただきました。
2025/05/09
園長先生のご自宅のお庭に 淡竹のタケノコを採りに行きました。
太いタケノコ、細いタケノコ、長いタケノコ 短いタケノコと いろいろありました。
この筍は 掘るのではなく、根元より ポキッと折って採りました。
すぐに折れたものや、なかなか 折れなくて 前後左右に何度も倒して 収穫をしました。
採った タケノコは すぐに 皮をむき 今日の給食でおいしくいただきました。